4)第59章 杀生去_筑宋
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  斤,猪皮四张,猪头一个,油渣七十斤,猪骨头两百斤。猪下水一百五十斤等分门别类,东西全都便宜了靖海军。

  这个时代的猪肉,上层人物不爱吃,底层百姓不会吃。但是安宁会吃啊。

  各种食材在他手上翻着花样的折腾。哪怕开始时靖海军得官兵要装清高表示不爱吃,可是架不住每日的训练量巨大,终于还是吃了。

  架不住安宁会折腾,然后大家才发现这些猪下水虽然顶着一些恶名,其实味道真心不错。特别是猪肚子、猪大肠,那个美味啊!武松对此痴迷不止。

  更别提猪骨头熬制出来的大汤,与竹笋一起煮烂,更加鲜美。三文不值二文地多买一些带回家,给家里老婆孩子改善营养去。

  眼看着家里人的精气神日渐提高,这才想起赞叹,安公子果然神人也。

  要说大宋时代的猪肉,当真便宜的无话可说。四头肥猪也不过花费四十贯钱。转眼却得了二百五十贯,还有这么多猪下水充做军粮?

  若是能打开销路,每日循环宰杀,则可月入六七千贯。还能另得猪皮一百二十余张,可以用作军中的皮甲、皮带、鞋底等物。

  此外一个月就能得甘油五十斤,更加是宝贝中的宝贝。安宁不但要用它过滤果汁、果酒,还想用它硝化火药,如今且收藏了再说。

  猪血也是单独处理,一个月可得血粉四百斤,可用它做油漆调和腻子,也可混加进炒面里,作为军用干粮。

  此外,安宁也算明白为啥猪肉不好吃了。没有骟过的公猪,果然肉味不敢恭维。

  安宁的对策就是再次去糟蹋吕家沟时,广而告之:

  敢饲雄豖而不骟者,骟其家壮男也!

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