比熬粥,江枫还真的是没在怕的。
这几天虽然翻了不少车,但那些都是实验品,翻车是正常的,万能的好味道员工连江建康逛街的时候买的桂花糖都能弄到,还有什么能阻挡他晋级四强?
四强?
小意思!
江枫现在前所未有的膨胀。
食材都是预先处理好的,直接放入砂锅,加水,火开到最大,大火滚粥。
张茜的步骤也差不多,只不过食材的种类没有江枫那么丰富,她用的是标准的家庭煲粥用的小砂锅,一家三口早餐的量,每人一碗刚刚好。江枫用的则是特大号砂锅,光砂锅就有好几斤重的那种,也是一家三口早餐的量,江建康半锅,王秀莲半锅,他吃昨天晚上的剩饭。
江枫的砂锅,吸引了全场的目光。
很多人可能都是第一次见到这么大的砂锅。
“这个江枫,有个性啊,四十分钟用这么大的砂锅,难度不小啊!”裴盛华失笑。
“可能是习惯了吧,应该平时用的就是这么大的,他家可能是开店的。”朱昌冷静分析。
“他家在A大旁边的美食街开了一家饭馆。”韩贵山道。
“韩总认识他?”朱昌好奇,没想到还是一个隐藏的关系户。
“我儿子和他一起做过志愿者活动,他萝卜雕的好我儿子可喜欢了,上次我带回家的那几个我儿子一晚上就吃完了。”韩贵山思量着,“等下我得拜托他再帮我雕几个,我儿子最近不爱看小猪佩奇改看熊出没了,得让他帮我雕几个熊大熊二,就是不知道光头强能不能雕啊。”
其余四位评委:???
江枫用的砂锅大,食材多,量大,加的水也多,一直开着最大的火让粥在砂锅里滚,自己则拿着汤勺不断搅拌。旁边的张茜都已经大火转中火盖上砂锅盖慢炖了,江枫这边还在不停地搅拌。
“剩余时间,二十分钟。”
江枫还在搅拌。
“剩余时间,十五分钟。”
江枫右手搅累了换左手。
“剩余时间,十分钟。”
张茜熬煮的八宝粥已经熬至软烂,浓稠,她往砂锅里加了一勺半蜂蜜,调至小火。
江枫大火转中火,继续搅拌。
“剩余时间,五分钟。”
张茜的八宝粥已经出锅了,江枫面前的八宝粥也变得非常浓稠,中火转小火,他打开装着桂花糖浆的罐子。
一勺,两勺,三勺。
张茜用的小茶勺,江枫用的铁调羹。
两个人的画风从一开始就不在一个频道上。
最后一分钟,江枫的八宝粥成了。
【一锅接近完美的八宝粥】
妙啊,妙啊,这波稳了,绝对的,稳赢了啊!
江枫在心里疯狂奶自己,面上不显,实际上美得冒泡,无比膨胀。
工作人员小姐姐戴着隔热手套,先把张茜的八宝粥端上评委席。
芡实、薏仁米、白扁豆、山药等食材都被煮得非常粘稠,蜂蜜具有花香味
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