江枫回泰丰楼不光拿了桂花糖,还带了一罐鸡汤。
他准备给江载德做抄手,就是之前吴敏琪给他做的那种。前些日子他和吴敏琪两个人晚上在家里没事又不想看电视剧,吴敏琪便教他如何包抄手。
不要问为什么他们两个正处于热恋期的小情侣大晚上不干别的跑到厨房去包抄手,问就是和谐。
厨师之间的事情,做菜就是情趣。
带着桂花糖和鸡汤再次来到了仁医,江枫去仁医里面的小菜市场买了所需的食材,直奔小厨房。
钱丽娟同志依旧奋战在煲汤第1线。
这次她煲的是山药排骨汤,江枫的教学成果很不错,钱丽娟在煮汤之前把排骨过水焯了一遍,汤中没有浮沫,汤也不浑浊,看上去非常正常。
唯一的缺点就是,山药切得太大了。
江枫还是第1次在汤里看到超过7厘米的长条山药。
“小江,你快来看看大妈这山药炖排骨汤做的怎么样?”钱丽娟看见江枫很是兴奋。
江枫上前仔细观察了一下,除了山药之外没有太大的问题,委婉地道:“钱大妈你这个山药切得太大了,还记得之前您做红萝卜炖牛肉时我教您的切红萝卜的方法吗?切山药也要那么切,切成滚刀块。”
钱大妈掏出笔记本开始记笔记。
“钱大妈,您老公身体现在恢复的怎么样了?”江枫开始洗米准备煮八宝粥,顺便关心一下庄林的身体状况。
“好着呢,恢复得可快了,现在都能下地走了,医生说要是恢复的好的话过两个星期就能出院了!”钱大妈一脸喜色,脸上的开心根本掩饰不住。
“隔壁床的老秦恢复的也不错,老秦就是前段时间向你请教该怎么做菜的那个年轻姑娘的爸爸,他的情况和我家老庄有点像,也是术后感染恶化了。老秦人好运气也好,跟我家老庄一样现在都恢复的不错,对了,小江,明天你来医院吗?”钱大妈问道。
“怎么了吗?”
“前两天薇薇本来想给老秦做两个家常小菜,薇薇就是老秦的闺女,结果你不在,我们俩的水平你也是知道的,是炖个汤都炖不行更别说炒菜了。明天不是周末吗,薇薇有时间,所以托我问问你明天会不会来仁医,她想让你教教她。”钱大妈道。
“当然有时间,我大堂哥住院了,这两天我都要来仁医照顾他给他做饭。”江枫当场决定让江载德被住院。
“住院了?这还挺严重的呀,你大堂哥怎么了?”钱大妈一脸关切。
“他上班太辛苦了,天天加班病倒了。”江枫道。
“哎哟哟,那可得好好补补。正好,大妈这不炖了山药排骨汤嘛,这可是补汤,等下我给你大堂哥盛两碗你给他带过去。”钱大妈一如既往的热情。
江枫:……
“不用了,我大堂哥挑食不吃山药。”江枫婉拒。
德哥因为过度
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