国内的参赛餐厅有八家,国外的参赛餐厅也有八家。由于顶层餐厅在北平,阿诺厨师只想和泰丰楼battle,节目组的经费都是因他而来,他是这个节目名副其实的金主爸爸,比赛赛制变成了七加一。
国内的这八家餐厅分别是顶层餐厅,泰丰楼,永和居,八宝斋,知味居,八珍馆,程记酒家和淮扬楼,八家餐厅有四家都在北平,剩下四家餐厅要数八珍馆和知味居比较有名。
知味居作为国内罕见的以白案闻名的酒楼,其地位自然不言而喻。八珍馆曾经有粤省第一酒楼的称号,但由于粤省酒楼众多一直没有决出真正的第一,有点北平群雄争霸的意思。不像聚宝楼,虽然主打的也是粤菜,但由于不在粤省所以很轻松地就拿到了FJ第一酒楼的称号。
陈记酒家和淮扬楼都是有些年头的老牌酒楼,主打的皆为淮扬菜。裴盛华现在就在淮阳楼工作,淮阳楼早些年还承接过国宴,实力绝对不容小觑。
这样一对比,就显得空有名声却没什么实力的八宝斋是个花钱买进来的混子,江枫严重怀疑这个参赛名单是是凌广昭走后门花钱买来的。
实际上这个名单确实是他花钱买来的,原本节目组属意的是吴家酒楼。奈何吴敏琪她爸和吴爷爷对于参加一档真人秀节目完全没有兴趣,吴家酒楼在蜀地称雄这么多年也不需要任何宣传。吴老爷子不想一大把年纪还出来折腾,反正吴敏琪又不会代表吴家酒楼参赛,索性就直接拒绝了。
这才让凌广昭寻到机会斥巨资买了个名额。
也不知道凌广昭哪来的底气赶来参加这档神仙云集的比赛。八宝斋虽然生意不错,但要论能打的厨师单拎出来一个都没有,参加这种性质的比赛,若是垫底陪跑只怕会输得很难看。到时候别说宣传了,只怕大宝在这些年所剩无几的口碑要一次性全部消耗殆尽。
但这是凌广昭的事,江枫也没有过多的关心。
国内的参赛酒楼江枫稍微花了点时间关心了一番,国外的八家参赛酒楼江枫就只是粗略的扫了一眼,反正一家都不认识。
其实还是认识一家的,因为比赛赛制是七加一,北平这边混进了一家顶层餐厅,美国那边就注定会混进一家中餐厅,而这家中餐厅就是彭长平的餐厅。
ChineseFoodRestaurant
从彭长平对餐厅的取名江枫就能看出来,他真的不会取名。
比赛开始时间定在了十月十五日,星期一,江枫拿到这份参赛名单的时候已经是十月十一日。可能是为了保持新鲜感和神秘感,同时为了防止几家酒楼互相刺探对手的情况或者出阴招,节目组只公布了比赛流程和参赛酒楼,没有公布参赛厨师人员名单。
但名单其实也没那么难猜,每家酒楼牛逼的
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