第四十七章品茶如人生
车子在一家店面不是很大,但外观装修得很古朴的专门供应荼叶的铺面前停了下来,中年男人似乎对这里并不陌生,他还记得自己第一次来BJ市的时候,在偶然的情况下,发现了这个优雅的地方,从此以后,他每次来BJ市办事,都习惯了黄昏时分前来这里喝上一壶西湖龙井,然后惬意的想事情。WwW。qb⑤
安静的“香茗居”内,灰棕色的木质地板,特制的同样颜色的红木圆桌,圆桌上放了一副精致的荼具,是用顶级檀木所制,桌上那个窑制火炉此时正红红的冒着火苗,从那个陶瓷的水壶里发出一阵“噜噜!”的烧水声。
这个空间里,几乎都是特制的灰棕色,就连墙壁上所挂的装饰物都几乎是这个色调的,咋一进来的时候,你会有种走进一个灰色世界的错觉,给人一种庄重、严肃、低调的感觉。
宽大的透明窗,从里面望向外面,可以看见马路上的行人和奔驰而过的汽车,郑国忠与那个中年男人分对立面坐着。
“世界茶之故乡在Z国,而产荼叶的故乡现在被人们所认同的多是G省与FJ省,而这种产于西湖附近山中的龙井,更是位居Z国名茶的榜首,龙井茶素有‘色翠、香郁、味醇、形美’四绝之称,唯有同是茶中之最的君山银针,那内质香气高纯,汤色杏黄明澈,滋味爽甜能与之媲美,真是好荼啊!”中年男人似是对茶很有研究,而品茶论道又是他的爱好,所以一坐定,也不管郑国忠对茶到底有没有研究,自顾自的说开了。
“这龙井茶又分有三种:西湖龙井、梅坞龙井、狮峰龙井,而这三种中尤以龙井村狮子峰所产的狮峰龙井为最佳产品,不过不可否认的是,这龙井茶确实是Z国茶叶之最。”郑国忠提起那即将烧开的水壶,倒水洗杯,放茶叶,冲茶,动作一气呵成,稳重而熟练,他的动作达到了专业人士的水准。
“冲泡这龙井茶有什么忌晦么?”中年男人看着郑国忠那熟练的动作,眼底不着痕迹的闪过一丝欣赏的喜色,看一个人的茶品,可以从侧面体现一个人的人品,不可否认的是,郑国忠到目前的所有表现都是让他满意的。
郑国忠动作毫不受中年男人的话所影响,还是继续他手上未完的动作,等到冲完茶的时候,很礼貌性的做了个请的姿势。
“其实沏茶是一门学问,不但要注意茶叶的源产地,还要注意水质的来源,更要选择合适的茶具,最后还要精确地把握到水与茶的量配比,能做一个真正懂得茶道真义的人,万里无一”郑国忠的兴致似乎也上来了,说起茶道来一套套的,“而冲泡这种龙井茶,很多庸俗的人都错将它用煮沸的开水来冲沏,这无异于暴殓天物,想要真正沏出龙井
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