从来像龙府这样的府邸,往来宴客都极尽侈靡,前后一起不免操劳一月有余。大姑娘聪颖灵慧,虽然年岁不大也还未出阁,但是从小耳听目见的,也学了单夫人几分主事的才能。自从三姑娘诞世来,她就开始张罗将聚芳院打扫出来摆宴。这处原是藏书用的,后来少爷小姐们就都去了梧桐院读书写字,聚芳院在龙府北面,又三面环水往来进出都不大方便,所以就渐渐空了出来。若不是前几年时兴听戏,单夫人在聚芳院侧边的轩台上搭了一个戏台子,院中的桌椅早落了几层灰了。乍时间要把这空着院子收拾出来,光是原摆在阁楼中的书籍经文就拉了十数车才搬干净。
大少爷彧沐读惯了书的,最不喜欢这些穷奢极欲的场合,所以这些内里的事他是能不插手就不插手。他的性子还孤傲,目下无尘,连会见外宾的事也是三推四阻,若不是单老爷逼迫,他是断不愿会宾访友的。
而大姑娘玊洸和彧沐不同,她的性子虽然也自傲腼腆,但是却深知人情道理,对待府中人从来都是赏罚分明,对待府中内事也是事无巨细。就拿宴席上的一道‘羊乳金丝鱼丸’来说,这道菜需要将用挑了刺的河鱼脊肉揉进面团里,分成龙眼大的丸子,再把从鲜蟹里剔出来蟹黄包进丸子里,放在笼屉上蒸熟,最后浇上羊乳蜂蜜才能上桌。单单这一道菜,玊洸便要查问两次,还要过问用了多少食材,余下多少,都一一写明入账。一场宴席要摆三天六宴,每桌上各色菜品点心汤水,林林总总算在一起统共一百单八种。若单是这饮食之事也容易,只是这府中上下千余人,都一应指着她的主意。小到衣服上掉下的扣子,大到修盖院落的砖木,都要过一遍她的眼睛耳朵,要换做是旁人,没有大姑娘的缜密和耐心早嫌累撒手了。
接近卯时的时候,单老爷和彧沐从南边过来了。单老爷的沉着脸,一脸不快的样子,彧沐和几个下人跟在身后。到了聚芳院后,彧沐就径直就去了聚芳院的二楼。单老爷往一楼的客席间简单的招呼了几句也去了二楼。
二楼的席间只坐了寥寥数人,其中一位少女粉面含笑,文弱纤瘦,眼睛明亮清澈,身着鹅黄色的彩丝鸳鸯小袄,头饰翠玉镶金孔雀簪,便是玊洸大姑娘了。另一位姑娘坐在单卿的右边,眉眼还有些稚嫩,身着烫金竹叶图样的衫裙,这位便是珗洸二姑娘了。还有一个婴孩由乳母抱在怀中,就是琉洸三姑娘了。
宴席还没开始前,单卿就把身后的少年叫到身前吩咐道:“类凇,你去前府送些新鲜的饭菜给你们太太,再让人炖一碗雪梨送去。”玊洸端了一杯酒给单老爷说道:“老爷且放宽心吧,好容易今天把事情都推了,说是放松一天,只管消遣就是
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